Pomidorowa makrela wędzona

makrelapomidorysoczewica

Kiedyś byłam na diecie. Chyba każda kobieta była na diecie, albo chociaż poważnie o tym myślała. Ja stosowałam South Beach. Z powodzeniem. Jednak po tygodniu twarogu z papryką, pogryzania ogórków i innej niskocukrowej prostej strawy zachciało mi się jedzenia. Szperałam w internecie w poszukiwaniu czegoś ciekawego, czegoś na co raczej bym się nie poważyła mając […]

Czytaj więcej

Łosoś, biały pieprz i zielone kapary

sos śmietanowy z łososoem i kaparami

Zwykle gotuję „na język”, starając się odtworzyć znane smaki lub eksperymentując z tymi dopiero poznanymi. Z przepisów wyciągam pewną średnią. Zwykle udaje mi się przestrzegać ich mniej więcej do połowy gotowania. Są jednak wyjątki. Mało spotykane, ale jednak. W roku 2013 najbardziej smakowite przypadki dokładnego zrealizowania przepisu zostały zaczęrpnięte stąd. Oba przepisy były pewną wariacją […]

Czytaj więcej

Drób, ananas, sos sojowy

indyk-w-ananasie

Pierwsze mieszkanie jakie w życiu wynajęłam, a w zasadzie miejsce w jenopokojowym mieszkanku typu „tramwaj”, było w Krakowie. Wiele może się zdażyć, jesli wynajmujesz mieszkanie. Jeszcze więcej jeśli w wynajęcie mieszkania następuje przez telefon, nie znasz współlokatorki i nigdy wcześniej nie widziało się rzeczonego mieszkania – tramwaju. No i oto przybyłam, pewnego (bo nie pamiętam […]

Czytaj więcej

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów